Molte persone amano la stagione delle vacanze invernali. L’aria diventa più fresca e le persone diventano più amichevoli. Se sei fortunato, un po’ di neve bianca e soffice potrebbe coprire il tuo giardino. Sembrerà proprio una cartolina.
La stagione porta più di un semplice cambiamento del tempo o uno spirito allegro. Con novembre e dicembre arriva un’ampia selezione di sapori deliziosi, come il pan di zenzero, il mirtillo rosso tostato e, uno dei nostri preferiti personali, la menta piperita.
Non stavamo parlando solo di bastoncini di zucchero, però. Questo fiocco di stagione può essere gustato con una tazza di caffè, ma forse meglio in una moka alla menta.
SCOPRI DI PIÙ SULLA MOCA
Se sei pazzo di cioccolato, adorerai questa bevanda al caffè. Una moka , abbreviazione di mocha latte o caffe mocha, è solo un normale latte (espresso e latte al vapore) con l’aggiunta di qualche goccia di sciroppo di cioccolato. Aggiungi un po’ di sciroppo di menta piperita per renderlo una bevanda invernale perfetta.
Sappiamo da tempo quanto i sapori di menta e cioccolato si completino a vicenda, quindi ha perfettamente senso che funzionino insieme anche in questa bevanda. Non credi al clamore? Preparane uno a casa e provalo tu stesso!
FARE UNA MOCA DI MENTA PIPERITA FATTA IN CASA
Avrai Bisogno:
- 3/4 di tazza di caffè preparato o un caffè espresso
- 1/3 tazza metà e metà o latte intero
- 1/2 cucchiaino di estratto di menta piperita
- 1 1/2 tazze di burro di cacao non zuccherato
- 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di zucchero
- Panna montata
- Bastoncini di zucchero tritati
- Casseruola
LA RICETTA:
Passo 1
Inizia aggiungendo la tua metà e metà (o il latte intero a seconda delle tue preferenze) nella casseruola. Accendete il fornello a fuoco medio.
Passo 2
Quando il latte si sarà scaldato, aggiungete l’estratto di vaniglia, lo zucchero e l’estratto di menta piperita. Mescolare gli ingredienti fino a formare delle bollicine.
Passaggio 3:
Ora è il momento di preparare il tuo caffè o espresso. Non devi fare niente di speciale. Tuttavia, più fresco è il caffè o l’espresso, meglio è. Quindi, se hai un macinacaffè e chicchi interi a portata di mano, macina il tuo caffè prima di prepararlo.
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Passaggio 4:
Mescolare il latte e il caffè in una tazza. Mescola la bevanda.
Passaggio 5:
Ultimo ma certamente non meno importante, è il momento di finire il drink. Aggiungere sopra la panna montata e cospargere di bastoncini di zucchero tritati.
GODERE!
Ora sei pronto per goderti una serata rilassante davanti al caminetto sorseggiando un caffè. Questa ricetta fatta in casa per la moka alla menta piperita è esattamente ciò di cui hai bisogno per metterti di buon umore, che siano le festività natalizie o meno.
Semplice Moka Alla Menta
Resa:
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Questa bevanda è una deliziosa miscela di menta piperita e cacao. Ti dà una sensazione di festa anche durante l’inverno.
Ingredienti
- Caffè forte e forte
- tazza di metà e metà o latte intero
- 1 cucchiaino di estratto di menta piperita
- 1 tazza di cacao amaro in polvere
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di zucchero
- Panna montata
- Bastoncino di zucchero schiacciato
Istruzioni
- Sul fornello a fuoco medio unire il latte, l’estratto di menta piperita, l’estratto di vaniglia, il cacao in polvere e lo zucchero. La miscela deve essere mescolata continuamente fino a quando non forma delle bolle e diventa liscia.
- Versare il composto di latte in una tazza. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Servire con panna montata, bastoncini di zucchero e buon appetito!
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