Cerchi una nuova ricetta da provare durante la quarantena? Dalgona Coffee è una scelta popolare per coloro che sono stanchi di rimanere bloccati dentro e vogliono provare nuovi modi per preparare il caffè.
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Probabilmente hai visto le foto e i video appetitosi di caffè cremoso e soffice sui social media. Se volevi sapere cos’è questo caffè e come prepararlo, allora sei fortunato! Puoi trovare tutti i dettagli e le istruzioni per fare il caffè montato proprio qui.
Cos’è Il Caffè Dalgona?
Dalgona Coffee è diverso da qualsiasi altra bevanda da caffè che tu abbia mai avuto. Viene dalla Corea del Sud. Il nome del caffè deriva da una caramella al caramello coreano con lo stesso nome e gli stessi ingredienti. Per molte ragioni, Dalgona Coffee sta guadagnando popolarità negli Stati Uniti. È delizioso da bere e facile da preparare.
Di Cosa Avrai Bisogno
Anche se il caffè montato può sembrare intimidatorio da preparare, in realtà è molto semplice. La ricetta richiede solo quattro ingredienti: latte, zucchero, espresso istantaneo, acqua e acqua. Anche se può sembrare strano usare il caffè istantaneo per questa bevanda, funziona bene ed è più robusto delle sue controparti a base di espresso. Per questa ricetta vi serviranno:
- 1 cucchiaio di caffè istantaneo
- 1 cucchiaio di acqua calda
- 1 tazza di zucchero semolato bianco
- tazza di latte a tua scelta.
Caffè istantaneo colombiano – Caffeinato
Ha il sapore di una birra fresca, veloce come un istantaneo. Non ci sono file, né attese, né macchine, né additivi.
Suggerimento Puoi goderti questa bevanda calda o con ghiaccio. Se lo preferisci caldo, tutto ciò che devi fare è scaldare un po’ il latte nel microonde o sul fornello.
Come Fare Il Caffè Montato
Pronto a fare questa gustosa bevanda nel caffè di casa tua? Quindi tira su le maniche del pigiama e preparati a montarlo, frustalo davvero bene. Raccogli i tuoi ingredienti, una ciotola e un mixer e iniziamo!
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In una ciotola capiente, unire il caffè solubile, l’acqua calda, lo zucchero semolato e gli altri ingredienti.
Iniziare a mescolare gli ingredienti per circa 1-2 minuti con un mixer. Se non hai un mixer, puoi farlo manualmente con una frusta, anche se potrebbe volerci qualche minuto in più.
Dovresti assicurarti che il composto sia sufficientemente sodo da formare dei piccoli picchi come quelli mostrati sopra.
Versa il latte sul ghiaccio e poi versaci sopra la tua deliziosa schiuma di caffè.
Divertiti! Puoi aggiungere un tocco di stile al tuo caffè montato aggiungendo sciroppo, panna aromatizzata, ecc.
Avvolgendo
Lo avete! Il caffè montato è una ricetta di caffè deliziosa e diversa che puoi usare per dare una scossa alle cose quando hai bisogno di una dose di caffeina. La cosa grandiosa che amiamo di questo caffè non è solo il sapore ricco, ma la consistenza setosa.
Puoi anche raddoppiare o aumentare questa ricetta per fare più di una porzione. Preparare il caffè montato in casa è semplice. Oppure condividilo con gli amici!
Caffè Dalgona AKA Caffè Montato
Resa:
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Dalgona Coffee, l’ultima tendenza nel caffè, è leggero, soffice e rinfrescante. Ora puoi farlo a casa! Conosciuto anche come caffè montato, questa ricetta è semplicissima da preparare e fa una bevanda perfetta da gustare in una calda mattina d’estate!
